7 Astuces de Glucose Goddess Pour une Glycémie Équilibrée et une Énergie au Top

Vous vous sentez souvent fatigué(e) après les repas ? Vous avez des fringales de sucre ? Votre glycémie fait peut-être le yoyo. Pas de panique ! Glucose Goddess, la star des réseaux sociaux, a des solutions simples et gourmandes pour vous aider à retrouver une glycémie stable et une énergie débordante.

En bref :

• Petit-déjeuner salé pour une énergie stable

• Légumes en début de repas pour ralentir l'absorption du sucre

• Jamais de sucre l'estomac vide pour éviter les pics de glycémie

• Dessert après le repas pour limiter l'impact sur la glycémie

• Vinaigre de cidre avant le repas pour améliorer la sensibilité à l'insuline

• Collation salée pour éviter les fringales

• Activité physique régulière pour une glycémie équilibrée

Qui est Glucose Goddess ?

Glucose Goddess, de son vrai nom Jessie Inchauspé, est une biochimiste française passionnée par la vulgarisation scientifique. Elle a découvert l'importance de la glycémie pour notre santé et notre bien-être, et partage ses conseils sur Instagram et dans son livre "Faites votre glucose révolution".

1. Le petit-déjeuner salé, votre allié pour une énergie durable

Oubliez les viennoiseries et les céréales sucrées qui provoquent un pic de glycémie suivi d'un coup de fatigue. Optez pour un petit-déjeuner salé et riche en protéines, comme des œufs, du saumon fumé ou du fromage. Vous aurez de l'énergie jusqu'à l'heure du déjeuner !

2. Les légumes en début de repas, le secret d'une glycémie douce

Commencez toujours votre repas par une portion de légumes crus ou cuits. Les fibres qu'ils contiennent ralentissent l'absorption des sucres et évitent les pics de glycémie.

3. Jamais de sucre l'estomac vide, le bon sens pour votre santé

Évitez de consommer des aliments sucrés en dehors des repas, surtout si vous avez l'estomac vide. Cela provoque une montée de glycémie brutale et peut entraîner une résistance à l'insuline à long terme.

4. Le dessert après le repas, une habitude à adopter

Si vous avez envie d'un dessert, mangez-le après votre repas plutôt qu'en dehors. Les fibres et les protéines du repas ralentiront l'absorption du sucre et limiteront l'impact sur votre glycémie.

5. Le vinaigre de cidre, un coup de pouce pour votre glycémie

Diluez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau et buvez-le avant votre repas. Le vinaigre de cidre améliore la sensibilité à l'insuline et aide à stabiliser la glycémie.

6. La collation salée, votre alliée contre les fringales

Si vous avez une petite faim entre les repas, optez pour une collation salée et riche en protéines, comme une poignée d'amandes ou un yaourt nature. Vous éviterez ainsi les pics de glycémie et les fringales.

7. L'activité physique régulière, le secret d'une glycémie équilibrée

Pratiquez une activité physique régulière, comme la marche, la course ou le vélo. L'exercice aide à réguler la glycémie et améliore la sensibilité à l'insuline.

FAQ :

• Q : Est-ce que je peux manger des fruits si j'ai une glycémie instable ?

  • R : Oui, mais privilégiez les fruits à faible indice glycémique, comme les baies, les pommes ou les poires. Mangez-les de préférence pendant ou après un repas pour limiter leur impact sur la glycémie.

• Q : Le vinaigre de cidre, c'est obligatoire ?

  • R : Non, mais c'est un allié précieux pour améliorer la sensibilité à l'insuline. Si vous n'aimez pas le goût, vous pouvez le remplacer par du jus de citron.

• Q : Combien de temps faut-il attendre avant de manger un dessert après le repas ?

  • R : Idéalement, attendez au moins 20 minutes après la fin de votre repas pour savourer votre dessert.

Conclusion :

En suivant ces 7 astuces simples et délicieuses, vous retrouverez une glycémie équilibrée, une énergie au top et une santé de fer. Alors, prêt(e) à adopter le mode de vie Glucose Goddess ?