Alimentation : 10 combinaisons à éviter selon l'Ayurveda et la science

L'Ayurveda, une médecine ancestrale originaire d'Inde, met l'accent sur l'importance d'une alimentation équilibrée et adaptée à chaque individu. Parmi ses principes fondamentaux, on retrouve la notion de "Viruddha Ahara", qui signifie "combinaisons alimentaires incompatibles". Certaines associations d'aliments, bien que courantes dans nos habitudes alimentaires, peuvent en réalité perturber notre digestion et notre santé en général. Intéressons-nous à 10 exemples de combinaisons à éviter, en s'appuyant sur les principes de l'Ayurveda et en les confrontant aux découvertes scientifiques récentes.

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